ทองคำเปลว คือ แผ่นบางของทองคำบริสุทธิ์หรือทองคำผสมที่ถูกตีให้บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ใช้กันอย่างแพร่หลายในศิลปะ การตกแต่ง และทางศาสนา